取扱商品

ごぼう
BURDOCK

ショウナンが自信を持ってお届けするごぼうは全国の産地契約農家、農協と共に情報共有しながら肥料設計から栽培方法等の協力体制を整えた安全かつ良質のミネラル栽培農産物のごぼうを使用しています。年間を通して国内の産地を網羅した仕入れ体制を構築しています。

ミネラル栽培 土の香りとは…

「ミネラル栽培土の香り」とは、弊社のイチ押しのブランドで、はじめに畑の診断を行い、不足したミネラル分を補って健全でおいしい野菜作りを目指した栽培方法です。
同じ想いで栽培に取り組んでいる全国の生産者さんたちのブランドが「土の香り」です。

青果商品

多種多様なごぼうを取り揃えており、「洗いごぼう」・「泥ごぼう」はもとより、各種サイズまたはカット品等をご提供できます。

ショウナンでは季節ごとにできる採れたて新ごぼうのご提供をさせていただけます。採れたての新ごぼうはやわらかく瑞々しい食感で春・夏・秋・冬の一番新しい産地を追っていったごぼうです。生産者のみなさんの一番ごぼうです。ぜひお試しください!

産地カレンダー

ながいも
CHINESE YAM

年間を通して青森県産を使用して株式会社ショウナン青森工場にて産直パックしております。
食味や風味が良く自慢のながいもに仕上がっています。生産者さんの自信作です。ぜひご賞味ください!

ショウナンではながいものパック加工も行っています。ご利用にあったサイズやカット品などをご提供でき、生産者さんが丹誠込めてつくったながいもをより新鮮な状態でお届け致します。

ながいも(生分解フィルム)

ながいも(真空)

一般用ながいも

産地カレンダー

にんにく
GARLIC

年間を通して青森県産を使用して株式会社ショウナン青森工場にて産直パックしております。青森県産のにんにくは中国産のものにくらべ大きく、香りや食味も良いのでオススメです。きびしくもたくましい北の大地が育んだ元気な贈り物です。

ショウナンではにんにくのパック加工やバラにんにく、さらにむきにんにく等の加工を行っています。食卓でのゴミも少なくより便利な利用方法でさまざまな用途でのご提供をお客様にしていただけます。業務用もご提供できます。

  • 徳用バラにんにく
  • むきにんにく
  • 業務用むきにんにく
  • 一般用にんにく

ミネラル栽培 土の香りにんにく

産地カレンダー

その他:にんじんやじゃがいも等も
ショウナンでは取り扱っております。

加工食品
PROCESSED FOOD

国産ながいもを使った
とろろ

国内産ながいも100%を使ったとろろを加工生産しております。原料はすべて国内産の永井藻を100%使用し、そのままご飯や麺類などに掛けて食べられる商品です。そのためご家庭内で生ゴミが出ません。容器上部に余裕を持たせてありますので、そのままタレを掛け混ぜ易い仕様になっております。チルド流通ですので、食味を損なわずにご賞味頂けます。1人前からの商品化を行っておりますので、どなたでもお買い求め易くなっております。

100%国産
大根おろし

国内産の大根を使った大根おろしを加工生産しております。そのままご飯やおかずなどに掛けて食べられる商品です。そのためご家庭内で生ゴミが出ません。容器上部に余裕を持たせてありますので、そのままタレを掛け混ぜ易い仕様になっております。チルド流通ですので、食味を損なわずにご賞味頂けます。1人前からの商品化を行っておりますので、どなたでもお買い求め易くなっております。

青森県産のながいもを使った
千切り長いも

青森県産のながいもを使った千切り長いもを加工生産しております。便利な食べきりサイズでサラダやおやきなどに最適です!

青果の他にもカット加工品の取り扱いもさせていただいております。「きりごぼう」・「ささがきごぼう」をはじめ、いろいろな加工方法、包装形態にてご提供できます。業務用の取り扱いもしておりますのでご利用ください

業務用きりごぼう

  • きりにんじん

  • きりごぼう

  • ささがきごぼう

  • 乱切りごぼう

  • たたきごぼう

  • 細きりごぼう

業務用いためごぼう